Risotto al tartufo

Senza conservanti, coloranti e glutammato. Pronto in soli 15 minuti permette di gustare e offrire un piatto gustoso e allo stesso tempo genuino. INGREDIENTI: Riso, condimento vegetale (in proporzioni variabili: sedano, carote, cipolla), tartufo estivo (Tuber Aestivum vitt.) o,5%, mais in granella 2%, aromi. Peso minimo garantito 290 gr. Consigli per la preparazione (3 porzioni): Versare il contenuto della busta in 1 lt. d'acqua salata a piacere in ebollizione. Per far esaltare il sapore, far rosolare il riso in 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva prima di aggiungere acqua. Coprire parzialmente il prodotto e cuocere a fuoco medio per circa 15 min. o fino all'assorbimento dell'acqua mescolando di tanto in tanto. Servire con un filo d'olio extra vergine d'oliva.